台湾で一番食べたい朝ご飯!「阜杭豆漿」のふわふわ鹹豆漿!!

「台湾」「朝ご飯」で検索すると必ず出てくるお店がココ。

わたしが記事を書くまでもなくすでに沢山情報がありますが、覚え書きとして残しておきます。

地元民にも大人気でものすごく行列することでも有名です。30分待ちなんて早いほうで、1時間ほど並ぶ事もざらではないとか。でもわたしは全く並ばずにストレスフリーで台湾の人気朝食を頂けちゃいました~。

 

目次

アクセス

 

MRTの善導寺駅の5番出口から歩いてすぐ。お店は一階がスーパーになっている建物の二階、フードコートの一角にあります。

路面店ではないからお店自体が見えないのでちょっと不安になりました。でも大通りから横の道に入っていくと二階へ上がる階段を発見。二階に上がると何やら活気が。ココだ!

フードコートの一角と言っても、朝やっているお店はこの一店だけ。他のお店は空いていません。何だか不思議な感じです。他のお店はお昼から開くんだそうですよ。

 

待ち時間

 

とにかくこのお店は待ち時間が長いことで有名だ。わたしも来る前にいろいろと調べたけれど、行列必死といった具合。でもね、オープンしたての早朝ならそんなに混んでいないと聞くので朝イチで!

結果は待ち時間ゼロ!お店に到着した時間は朝の6時頃、料理を注文するカウンターの前に人が何人か立っているくらいで行列はありませんでした。

ゆっくり朝ご飯を食べて帰る時には少し行列が長くなっていたけれど、まだ20人もいませでした。時期や天候に多少は左右されるものの、朝の7時までに行けば比較的に並ばずに朝食を楽しめそうな感じ。

とはいえネットで色々情報を見た時には6時には行列していたなんて話もあるので、オープンすぐに行くのが一番いいのかも。

行くなら断然朝イチがおすすめです!品切れもないし、行列も無いからストレスフリー。せっかく朝ご飯を楽しむなら心にも余裕を持って楽しみたいと思いませんか?わたしは次に行く時も絶対に朝イチだな。

 

注文方法は数字で伝えればOK

 

事前に調べておいてあらかじめ何を注文するかは決めてありました。日本語のメニューも用意されているようですが、わたしがお店に行った時は見当たらなかった。

でもメニューには写真がついているので、日本語の説明がなっくてもだいたい分かります。注文も番号を伝えればいいだけなので楽チン。番号は英語で伝えれば伝わります。日本語が分かるスタッフさんもいるようですけどね。

 

台湾ナンバーワンの朝ご飯のお味は…?

今回注文したのは

鹹豆漿(小エビやザーサイ入り豆乳)

 

豆乳は甘い味付けのものと塩味のついたもの(鹹豆漿)があり、どちらも冷たいものと温かいものがあります。今回は温かい鹹豆漿を注文。

豆乳と言っても少し固まっているので、かなりお豆腐感があります。上には小さくカットされたサクサクのようティオが乗っていて食べ応えも満点。

塩味はほんのりでもう少し強くても良かったかな。味を足したかったらフードコート内に調味料があるので、プラスすればOKです。

 

厚餅夾蛋(薄焼きパン+卵)

 

これは周りがサクサクですごく美味しい!どんどん進む味。卵が入っているとかなりボリューミィ。ひとつ食べるだけでけっこうお腹いっぱい。

 

油條(台湾風揚げパン)

注文しなくてもトウハンドゥジャンの上に少し乗っています。でもそれだけでは足りないかも、なんて話を聞いたので注文してみました。結果はいらなかったかな…w

とにかく油っこい。そのまま食べている人もいたけれど、わたしには無理。ちぎってトウハンドゥジャンに入れるとサクサクで美味しいんですけどね。もうちょっと小さいサイズのものが売っていると嬉しい。

 

蔥花鹹餅(台湾風ネギ入り焼きパイ)

このパイ系も美味しいというのでひとつ注文してみました。

皮はサックサク!中のお肉はジューシーでスパイシー。文句なしで美味しい!遅い時間に来ると売れきれになってしまうらしいなんてどこかで見たけれど、それもうなずける。

ここの餅はサイズも小さいのでペロっといけちゃいます。ビニール袋に入れてくれるので、その場で食べないで持って帰るのもいいかもね。

甘いのも美味しいらしいので、次に来た時は甘いものを注文してみようかな。

 

地元の朝ご飯を体験するならぜひ足を運んで欲しいお店

観光客も多いお店ですが、地元民もかなり多い。見ていると地元民はその場で食べるよりも持ち帰りのほうが多かったですね。

このお店に限らずですが、大量に朝ご飯を注文している人を何人も見かけました。家族に買って帰るのかな?それとも職場のみんなに買っていくとか?どちらにせよ、安くて美味しい朝ご飯がたくさんあるのはうらやましい文化だ。

地元民が何を注文しているのか観察していると、ほとんどが卵を挟んだパン(厚餅夾蛋)を片手に温かい豆乳をすすっていました。このパン、けっこうボリュームがあるし油っこいのでかなりガツンと来ます。

でもけっこう年配のおじいちゃんとかおばあちゃんも普通に食べているんですよね。美味しいけれど、豆乳以外はわたしたちにはちょっとヘビーで食べた後で胃がずっしり来る感じでしたよ。

今回の台湾旅行で食べたものの中で一番ヘビーだったなぁ…。もうしばらくは食べなくてもいいやといった感じw

でもまた台湾に行く時には食べたい。優しい味の鹹豆漿、日本でもリーズナブルに味わえたらいいのになぁ。台湾の素敵な朝ご飯、大満足でした!

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