台湾の代表的なB級グルメのひとつ、葱油餅（ツォンヨウピン）割とどこにでも売っているものですが、あるお店に入った時に目の前のお店の人気ぶりがすごくて思わず並んでしまいました。
地元民に大人気のお店！東門駅近くの「天津葱抓餅」
この「天津葱抓餅」はマンゴーかき氷で有名な思慕昔（スムージー）というお店の目の前にあるんですね。けっこう有名なお店らしいのですが、わたしの場合はかき氷目当てで思慕昔に足を運びたまたま発見したという感じ。
もうね、行列がすごくて気になって気になって。マンゴーかき氷を食べながら、天津葱抓餅に行列ができる様子をじっくり見ていました。
とにかく地元の人がどんどん並んで行く、そして徐々に列が長くなっていく。長くなるとは言っても最大で20人くらいだったかな。天気や曜日によっても変わると思いますが、回転は割と早いようだ。
うーん気になる！冷たい氷の山を食べて体も冷えたことだしあのお店に行ってみることに。
葱油餅の大人気店！文句なしにおいしい〜！
何のお店か分からないので、店先を覗いてみました。葱餅？お好み焼き的な感じのものに色々トッピングできるみたい。
お店の人は慣れた手つきで次々と葱油餅を焼いていく。まさのプロフェッショナルで見ていて気持ちいい！ものすごい早さで焼いていくから、次々と人が並んでもこの程度で済んでるんですね。
わたしたちも前に10人以上いる状態で並びましたが、待ち時間は10分くらいだったかな。思ったよりも早かった。何より見ていて楽しいから待ち時間も苦にならない。
メニューを見るとプレーンからさまざまなトッピングまで色々選べる。一番高くても50元、安いではないか！とりあえずたくさん具が入っているミックスを注文することに。
ミックスは卵、台湾バジル（バヅルと表記されていた）チーズ、ハム。これが入っていておいしくないわけがない！
出来上がりはヤケドするほど熱々。そしてチーズがとろーり。生地はもっちもちの周りがサクサク。バジルが効いていてコレがいい！文句なしに美味しい。これは並んでも食べたいよね。
台湾に来て何度も何度も思うことですが、安くて美味しいものがたくさんあって本当にうらやましい！！帰国前にもう一度食べたかった…。「天津葱抓餅」も台湾に来たら絶対に行くお店に追加決定～！
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